嘉賓們在論壇中表示,集成灶是基于國人猛火爆炒的廚房生活方式演化而來,非常契合國人的下廚習慣。但是由于品類新、時間短,在產(chǎn)品、品牌和渠道的升級方面還存在諸多疑難雜癥。領(lǐng)軍品牌和行業(yè)外來的企業(yè)都在不斷加碼產(chǎn)品品質(zhì),對于執(zhí)行標準化、推動行業(yè)發(fā)展來說都具有重要意義。因此嘉賓們積極呼吁行業(yè)從多維度進行監(jiān)管,出臺行業(yè)標準以保障集成灶品類的健康有序發(fā)展。
集成灶作為中國獨創(chuàng)、具有完全中國自主知識產(chǎn)權(quán)的廚具新品類產(chǎn)品,由于其產(chǎn)品獨特的集成技術(shù)方式,目前相關(guān)的國家標準和行業(yè)標準已經(jīng)很難將其關(guān)鍵技術(shù)指標完全覆蓋,并指導和規(guī)范這類產(chǎn)品的發(fā)展。這也是中國五金制品協(xié)會組織起草《集成灶》團體標準的初衷。
本次品牌峰會現(xiàn)場,中國五金制品協(xié)會專職副理事長柳潤峰先生現(xiàn)場發(fā)布集成灶團體標準并進行深入解讀,進一步規(guī)范集成灶品類的生產(chǎn)與制造。柳潤峰先生表示,《集成灶》團體標準是在我國現(xiàn)行有效的家用燃氣灶具標準的基礎(chǔ)上,參考國際先進標準,專為集成灶品類量身定制。不僅滿足我國國情的家用集成式燃氣灶具產(chǎn)品專門技術(shù)體系,保障使用者的安全,同時為規(guī)范市場、指導設(shè)計生產(chǎn)和檢驗提供重要的標準依據(jù)。
根據(jù)柳潤峰先生介紹,《集成灶》團體標準主要規(guī)定了集成灶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。綜合考慮了各個方面的因素,技術(shù)條款全面、先進,技術(shù)指標科學、合理,并從安全、性能、能效、環(huán)保、可靠性等各個方面著手,特別是相關(guān)技術(shù)指標較現(xiàn)有相關(guān)標準有了明顯提升,并新增加了多個技術(shù)條款。該標準的制定是行業(yè)所需,也是保障家用集成式燃氣灶具安全和健康發(fā)展的重要技術(shù)準則。
打破溝通壁壘,集成灶消費指南出爐
廚房承載了一個家庭的煙火氣,代表了國人心中家的味道。但是品牌和行業(yè)的發(fā)展,其根源是要為消費者提供更好的服務(wù)和使用體驗。在集成灶行業(yè)大熱、不少企業(yè)蜂擁而至的當下,面對眾多產(chǎn)品和品牌是應(yīng)該如何抉擇,以及對集成灶產(chǎn)品的不了解,都讓普通消費者犯難。
為了更好的引導消費者,騰訊家居在中國五金制品協(xié)會指導下,依托中怡康大數(shù)據(jù),在互聯(lián)網(wǎng)上進行了為期兩個月的線上調(diào)研,從8460份有效樣本中進行篩選和多維度分析,編訂成《2019中國集成灶消費指南》并在現(xiàn)場發(fā)布。這份指南不僅打通了消費群體與企業(yè)之間的溝通壁壘,也旨在幫助消費者全面的認識集成灶、選購集成灶。
優(yōu)居新媒體華東主編、騰訊家居黃小容女士指出,隨著時代不斷變化,廚房也升級換代,承擔起客廳之外的社交重任,受到諸多飲食男女的青睞。全民下廚增加幸福感的同時,更多大眾化的問題也不斷暴露:炒菜又熱又嗆、耗費時間過長、廚藝不佳、安全隱患等問題,都深深困擾著家庭煮婦/夫們。
而集成灶以為空氣動力學原理,創(chuàng)造出側(cè)吸下排,吸油煙率高達95%以上;靜音降噪,改善廚房噪音;還融合了智能化和更多安全保障手段,成功攻克傳統(tǒng)廚房的眾多困擾,成為諸多年輕人在裝修廚房時候青睞的產(chǎn)品。
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